🏰 Ischia di Castro: Gioiello Nascosto nell’Alta Tuscia Viterbese

di Redazione Viterbolandia — 2026-07-06

🕰️ Storia e Identità

Arroccato su uno sperone di tufo tra i torrenti Fiora e Olpeta, Ischia di Castro è un borgo che custodisce strati di storia: dalle radici etrusche al Medioevo, fino allo splendore rinascimentale del Ducato di Castro, cuore del potere farnesiano.

📍 Attrazioni e Monumenti

• 🏯 Rocca Farnese (Palazzo Ducale)La più antica residenza della famiglia Farnese, trasformata in elegante palazzo da Antonio da Sangallo il Giovane. Oggi parte delle Dimore Storiche del Lazio, domina il borgo con imponenza.
• 🏘️ Centro StoricoVicoli lastricati, scorci panoramici e l’ingresso monumentale che dal Palazzo Ducale conduce nel cuore medievale del borgo.
• 🏺 Museo Civico Archeologico “Pietro e Turiddo Lotti”Reperti della necropoli etrusca, collezioni che spaziano dalla preistoria al Rinascimento e testimonianze della città distrutta di Castro.
• ⛏️ Necropoli Etrusca di CastroTombe monumentali, tra cui la celebre Tomba della Biga (530-520 a.C.), oggi visitabile.
• ⛪ Duomo di Sant’ErmeteParrocchiale settecentesca, con opere di pregio e plutei sugli amboni.
• ⛪ Chiesa di San RoccoEdificio romanico con affreschi quattrocenteschi.
• 🌸 Santuario della Madonna del GiglioLuogo di culto tra i più amati, legato a devozioni popolari.
• 🌄 Eremo di Poggio ConteChiesa rupestre scavata nella roccia tra XII e XIII secolo, decorata da affreschi medievali, raggiungibile con un sentiero immerso nella natura.
• 🏚️ Rovine di CastroResti suggestivi della capitale del Ducato, rasa al suolo nel 1649, simbolo di memoria e identità locale.

🌿 Natura e Paesaggi

• Passeggiate nei boschi e forre scavate dai torrenti Fiora e Olpeta.
• Riserva Naturale della Selva del Lamone, polmone verde per escursioni.
• Lago di Bolsena, facilmente raggiungibile per sport e relax.

🎉 Eventi e Tradizioni

• Festa AMA Ischia (fine luglio): arte, musica e artigianato.
• Gran Premio delle Carrettelle (metà agosto): gare di carretti artigianali lungo le vie del borgo.
• Sant’Ermete & Giostra del Gallinaccio (27-28 agosto): processione solenne, corteo storico e disfida cavalleresca.
• Festa della Madonna del Giglio (8 settembre): celebrazioni religiose e folkloristiche.

🍷 Gastronomia e Prodotti Tipici

🥘 Piatti della Tradizione

• Acquacotta: zuppa povera con pane raffermo, erbe e olio EVO.
• Pappardelle al cinghiale, strozzapreti e lombrichelli.
• Zuppe di legumi (ceci, castagne, fagioli).
• Coniglio all’ischiana, abbacchio, selvaggina.
• Pesce di lago: coregone, persico, tinca.

🌿 Prodotti del Territorio

• Olio Canino DOP: verde intenso, fruttato e piccante.
• Nocciole dei Monti Cimini, per tozzetti e dolci locali.
• Pecorini artigianali.
• Vini DOC Colli Etruschi Viterbesi.

🍯 Dolci Tipici

• Maccheroni con le noci (Natale).
• Torciglione e nociatelle.
• Frittelle di riso (San Giuseppe).
• Ravioli dolci di Carnevale.

🍽️ Dove Mangiare

Nome

Tipo cucina

Caratteristiche

Trattoria Da Salvatore

Cucina locale, casareccia

Selvaggina, piatti tipici

Ristorante Pizzeria La Fiaba

Pizza e cucina tradizionale

Atmosfera informale, ottime pizze

Agriristoro Fratelli Pira

Slow food, agriturismo

Prodotti a km 0, tradizione genuina

La Vineria

Enoteca, cucina locale

Ampia scelta di vini, piatti tipici

Il Podere di Marfisa

Agriturismo

Degustazioni in ambiente rurale

ℹ️ Informazioni Utili

• 📍 Distanze: Roma 130 km (2h) – Viterbo 40 km (45 min) – Siena 100 km (1h30).
• 🌸 Quando Andare: primavera e autunno per il clima, estate per eventi e tradizioni.
• 🛍️ Mercato settimanale: mercoledì mattina.
• ☎️ Info turistiche: Comune Via S. Rocco, 2 – Tel. 0761 425455.

✨ Conclusione

Ischia di Castro è un borgo che offre architetture farnesiane, siti etruschi unici, feste popolari e una cucina autentica. È una meta che unisce storia, natura e convivialità, lontana dai percorsi turistici più battuti ma capace di regalare esperienze memorabili nell’Alta Tuscia viterbese.